Cépage : Pinot Blanc Millésime : 2022 Terroir : Argilo-calcaire, exposition Sud, Sud-Ouest sur la commune de Beblenheim. Viticulture : Cultivée en agriculture biologique, enherbée un rang sur deux, apports d’amendements issues de l’agriculture biodynamique provenant d’un éleveur local. Vinification : Vendange manuelle, fermentation spontanée, élevage sur lies durant 10 mois. Service : 10° — Garde : 5 à 7 ans
Pinot Blanc
10,00€
Équilibré, souple et sémillant, ce vin est sec.
Accords : Apéritif, salades composées, poissons.
