Cépage : Gewurztraminer Sec Millésime : 2020 Terroir : Argilo-calcaire, exposition Sud, Sud-Est sur la commune de Beblenheim. Viticulture : Cultivée en agriculture biologique, enherbée un rang sur deux, apports d’amendements issues de l’agriculture biodynamique provenant d’un éleveur local. Vinification : Vendange manuelle, fermentation spontanée, élevage sur lies durant 10 mois, mise en bouteille fin août 2021. Service : 10° -- Garde : 10 à 12ans
Gewurztraminer Sec
11,00€
C’est le compagnon idéal pour des fromages à pâte molle, en particulier le Munster. Parfait pour un apéritif fruité et sec.
Accords : Apéritif, cuisine asiatique, fromage (munster).
| Poids | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7,5 × 7,5 × 33,5 cm |
| Contenance | 75cl |
| Alcool | 13,5%vol |
