Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz

16,00

Gewurztraminer issu du grand cru de notre village. Il est porté sur l’exotisme et la finesse ce qui le rend exceptionnel. 

 

Accords : Apéritif doux, Cuisine épicée asiatique, foie gras et desserts.

Catégorie :
Cépage : Gewurztraminer                                              
Millésime : 2018

Terroir : Grand Cru sur la commune de Beblenheim, composition marno-calcaire, parcelle exposée Sud-Est.
Viticulture : Cultivée en agriculture biologique, enherbée un rang sur deux, apports d’amendements issues de l’agriculture biodynamique provenant d’un éleveur local.  
Vinification : Vendange manuelle, fermentation spontanée, élevage sur lies durant 10 mois, mise en bouteille fin août 2019.
Service : 10° -- Garde : 10 à 12 ans

Poids 1,2 kg
Dimensions 7,5 × 7,5 × 33,5 cm
Contenance

75cl

Alcool

13%vol